|
La Hacienda Buena Vista localizada en Ponce perteneció a Salvador de
Vives,
quien llegó a Puerto Rico en 1821 desde Venezuela. Compró 482 cuerdas en las
montañas de Ponce. Comenzó cultivando frutos menores para venderlos a los
dueños de los cañaverales para alimentar a los esclavos. Luego su hijo Carlos
Vives tomó el mando de la hacienda y construyó una casa tostadora de café, un
molino para moler maíz, un almacén y un cuartel para exclavos. En 1847, Carlos
Vives construyó un canal para llevar agua desde el río Canas hasta las
máquinas de la hacienda para producir energía hidráulica la cual activaba un
molino que desgranaba el maíz. Esta tecnología permitió que la hacienda
supliera la demanda del grano durante la época, lo que mantuvo la hacienda en
sus mejores momentos. Años más tarde el tercero de los Vives dirigió la
hacienda produciendo café al este tomar auge en la isla. En 1899 fue devastada
por el huracán San Ciriaco y durante los próximos cincuenta años se enfocó
en la producción de naranja dulce. La Hacienda Buena Vista está localizada en la
carretera 123, Km 16.8 en Ponce, Puerto Rico.
|